Новый год в Закарпатье

Новый Год у нас всегда ассоциируется с бодрящим морозцем и пушистым снегом, но такая зимняя погода в новогодние дни радует не всегда. Встретить этот радостный и любимый всеми праздник в условиях настоящей зимы можно в горных Карпатах. Празднование Нового Года в Закарпатье особенное и оставляет незабываемые впечатления, ведь здесь бережно хранят народные традиции и обычаи. Новый Год в Закарпатье встречают трижды — по Киевскому времени, по Будапештскому и по Нью-Йоркскому.

Встречать праздник можно традиционно в кафе или ресторане, но интереснее отпраздновать его необычно, например, на горной вершине или в карпатском лесу. Начинающих и опытных горнолыжников на празднование приглашают горнолыжные курорты Красия, Буковель, Драгобрат, Яблуница. Желающие могут покататься не только на лыжах, а еще и на сноубордах, снежных мотоциклах, а самым смелым придется по вкусу сноутюбинг. Сноутюбингом называется катание по снежным трассам на больших надувных кругах.

Интересна встреча Нового Года в колыбе. Колыбой называется гуцульский дом из дерева округлой формы, потому и называется дом колыба от слова «коло», то есть круглый. Мебель в доме тоже из дерева. В центре находится очаг, на котором готовится пища. Празднование в колыбе проводится весело в местных национальных традициях. Гостям подают простые, но очень вкусные блюда: карпатский грибной суп, деруны со сметаной, банаш, мясо и рыбу, запеченные в очаге. Во дворе стоит наряженная новогодняя елка, вокруг которой все пляшут, поют песни, пьют шампанское. Апофеозом празднования бывает яркий фейерверк. Коренные жители Карпат очень гостеприимны. В Новый Год в каждом доме здесь рады гостям: каждого, кто пришел с новогодними поздравлениями здесь встретят как самого дорогого гостя, накормят лучшими блюдами национальной кухни.

Можно встречать Новый Год в ресторане отеля или в санатории. Стоимость такого празднования велика, но зато здесь будет очень весело и интересно. Программа празднования состоит из множества увлекательных мероприятий. Как принято в этот день, Дед Мороз и Снегурочка встречают и развлекают гостей веселыми шутками, забавными конкурсам и розыгрышами. В качестве музыкального сопровождения звучат народные песни, мелодии на народных инструментах, новогодние поздравления в виде щедривок. Праздничные столы сервированы в соответствующем празднику стиле, на столах множество разнообразных блюд традиционной европейской и национальной кухни, домашние вина, настойки и другие напитки.

Празднование в санаториях можно успешно сочетать с оздоровлением. Интересное программу встречи Нового Года предлагают санатории «Карпаты» и МРЦ «Шаян». Здесь организуют различные экскурсии к природным и архитектурным достопримечательностям Закарпатья, поездки в Берегово на горячие источники с купанием в бассейне под открытым небом.

Для компаний, которые отмечают праздник по собственной программе, предлагается встреча Нового Года в пансионатах. Важно только заранее забронировать места. Можно снять отдельный коттедж с камином, сауной, бассейном, бильярдом и подключением к Интернет.

Новый Год и Рождество в Карпатах связаны с многочисленными народными обычаями, обрядами и традициями. Как и во всем мире, здесь верят, что в Новый Год случаются любые чудеса. Считается, что в новогоднюю ночь открывается небо и у святых можно просить о том, чтобы сбылось любое желание. В Карпатах есть традиция ночью в Новый Год искать сокровища, спрятанные в земле гайдамаками. Считается, что в эту ночь они начинают светиться и поэтому их легко отыскать. Есть еще обычай собирать в новогоднюю ночь траву «нечуй-ветер». Эта трава растет на берегу реки, но найти ее очень трудно. Тому, кто найдет «нечуй-ветер» откроются все секреты природы.

На Рождество в Карпатах принято устраивать вертепы. Вертеп — это своеобразный кукольный театр, главными участниками в котором являются библейские и языческие герои. Участвуют в вертепе дети всех возрастов, которые ходят с поздравлениями от дома к дому. Начинается празднование Рождества со святой вечери, когда за праздничным столом собираются все близкие родственники. На столе традиционно присутствуют кутя и пампушки, кныши, банаш, бограч и борщ. В центре стола на сене устанавливают горку из нескольких паляниц, возле которой чеснок. Паляницы символизируют собой радость и достаток, сено — ясли, в которых лежал новорожденный Христос, а чеснок — средство от нечистой силы.

Рядом с новогодней елкой на Рождество устанавливают дидуха. Это давняя языческая традиция. Дидух состоит из колосьев пшеницы или овса, украшенных ветками калины, орехами. Считается, что в дидухе живет добрый дух, оберегающий дом и его хозяев.

Следующий зимний праздник — Старый Новый Год. На этот праздник разыгрывают представление «Меланка», в котором главная героиня — девушка, которая никак не может выйти замуж. Участники представления — Пахарь, Журавль, Цыганка, Медведь и Коза стараются изо всех сил, чтобы найти Меланке жениха. Веселая компания ходит по селу, заходит в разные дома, поет песни и щедривки и поздравляет хозяев. На протяжении всего следующего дня по домам ходят с поздравлениями дети и «посевают», разбрасывают зерна пшеницы, ячменя или овса, желая щедрого урожая, добра и здоровья в Новом Году. Хозяева одаривают детей сладостями и монетами, а зерна, насыпанные на пол, не выметают, чтобы здоровье и добро остались в доме.